2024年 7月4日　南房総 やまと寿司　あすみが丘店 　グランドオープン

グランドオープン前に行われた記念イベント「お寿司食べ放題」(6月27日～7月1日)では、2,000人の事前予約が瞬く間に埋まり、大成功を収めました。

【活魚問屋直営の回転寿司「やまと寿司」について】

1981年の創業以来、水産会社として漁港から魚を仕入れ、地域と共に歩みを進めてきた当社。高品質な魚介類を直接買い付け、消費者にお届けする卸売事業、小売事業、外食事業、観光事業と幅広い事業展開を続けてきた実績があります。今回の新店舗は、地域で捕れるこだわりの海の幸をより多くのお客様に手軽に楽しんでいただくための新たな一歩です。

【至極のネタ、地産地消へのこだわり】

熟練の目利きが吟味し極上品を選別し買い付け。自社便でお店に配送します。職人が素材に合った管理と下処理を丁寧に行い、魚本来の新鮮な旨みを最大限に引き出します。

しゃりには千葉県産「ふさこがね」、酢には千葉県私市(きさいち)醸造の無添加赤酢に天然昆布とかつおの出汁を合わせたオリジナル酢を使用。地元産わさびやヒゲタ醤油など、上質な調味料でお寿司の味を引き立てます。魚を知り尽くしている市場の目利きが厳選した“本物の旨さ”をお届けします。

• 住　所 ：千葉県千葉市緑区あすみが丘7－1　(ブランニューモール敷地内)
• TEL：043-312-9613
• 営業時間：11:00～21:00(ラストオーダー20:30)　
• 年中無休